Porte De Bar À Un Seul Battant
Sommaire
- Qu’est-ce qu’une porte de bar à un battant et où l’utilise-t-on ?
- Quand un seul battant suffit-il ?
- Matériau du vantail : PVC, inox et panneaux transparents
- Charnières et mécanisme de rappel
- Conseils de pose et d’utilisation quotidienne
Qu’est-ce qu’une porte de bar à un battant et où l’utilise-t-on ?
Une porte de bar à un battant est une porte de passage à un seul vantail qui s’ouvre dans les deux sens et revient seule en position fermée lorsqu’on la lâche. On la trouve le plus souvent derrière le comptoir, entre le bar et la cuisine ou la réserve, et aux passages de service des cafés et restaurants.
Son principal avantage est que le personnel, les mains occupées, peut la franchir en la poussant de l’épaule ou du corps. Sans poignée ni serrure à manœuvrer, le passage est rapide et la porte se referme d’elle-même, séparant l’espace clients de la zone de travail.
La conception à un battant est destinée aux baies étroites empruntées surtout par le personnel.
Quand un seul battant suffit-il ?
Une porte à un battant suffit lorsque la baie est étroite et que le passage se fait surtout par du personnel portant plateaux, caisses ou bouteilles. Le vantail, plus léger, se pousse facilement et occupe moins de place une fois ouvert.
Les petits bars, les cafés et les passages de cuisine exigus conviennent bien à une porte à un battant. Le débattement du vantail doit y être prévu pour ne pas empiéter sur le comptoir ni sur l’espace assis.
Lorsque des chariots de service doivent passer, ou en cas de trafic important dans les deux sens par une baie large, les portes à deux battants sont plus adaptées ; ce sujet est traité dans un article séparé.
Matériau du vantail : PVC, inox et panneaux transparents
Les vantaux en PVC sont légers, insensibles à l’humidité et faciles à essuyer. Ils constituent un choix pratique pour les bars et zones de plonge à sol mouillé et, en cas de choc, ils fléchissent plutôt que de casser.
Les vantaux en acier inoxydable ou à revêtement inox résistent mieux aux nettoyages fréquents et aux chocs, c’est pourquoi ils sont souvent choisis pour les passages de cuisine. Les vantaux à finition bois ou de couleur peuvent être utilisés lorsque la porte est visible depuis la salle, pour s’accorder au décor.
Un hublot transparent dans le vantail permet aux personnes de part et d’autre de se voir et réduit le risque de collision. Le matériau du hublot doit résister aux chocs et être solidement fixé.
Charnières et mécanisme de rappel
Sur les portes de bar, des charnières va-et-vient à ressort ou des mécanismes de rappel similaires permettent au vantail de s’ouvrir dans les deux sens et de revenir au centre. Le mécanisme doit être adapté au poids du vantail et à la fréquence d’utilisation.
La vitesse de retour du vantail doit être équilibrée. Un vantail qui revient trop vite peut heurter la personne qui suit, tandis qu’un vantail trop lent laisse l’arrière du bar ouvert sur la salle trop longtemps. Les mécanismes réglables facilitent ce réglage.
Une plaque de protection en bas de porte limite l’usure due aux poussées du pied et aux chocs des caisses.
Conseils de pose et d’utilisation quotidienne
Avant la pose, vérifiez la zone de débattement du vantail dans les deux sens : aucune étagère, armoire ou angle de comptoir ne doit s’y trouver. Le jeu entre le vantail et le sol doit être réglé pour éviter tout frottement, sans être plus grand que nécessaire.
La porte doit être posée de façon que le vantail repose exactement au centre et parallèlement au cadre. Un vantail qui reste légèrement ouvert d’un côté indique généralement un déréglage de la charnière.
La surface du vantail et le hublot doivent faire partie du nettoyage quotidien, et les fixations des charnières doivent être contrôlées périodiquement. Pour des portes adaptées à votre établissement, vous pouvez contacter l’équipe Imamoğlu.
